准备时间:
2小时 烹饪时间:
2小时主料
鸡翅 :
1000 土豆 :
500 辅料
烤肉料 :
适量生抽 :
适量油 :
适量盐 :
适量 姜 :
适量 蜂蜜 :
适量 具体步骤
1.鸡翅加入姜蓉,盐,砂糖,生抽,烤肉料腌制一晚。
2.土豆去皮切片浸泡半小时,然后沥干水分,在锡纸上刷一层油,放入土豆。
3.排入鸡翅。
4.放烤箱里烤15分钟,180度中层。
5.拿出,两面刷上腌制的汁。
6.继续烤10分钟。
7.拿出,两面刷上蜂蜜烤5分钟。
8.再刷一次蜂蜜烤5分钟。
烹饪技巧
刷一次蜂蜜感觉不够甜所以刷多一次就刚好,温度按各自烤箱。鸡翅最少要腌制3小时以上过夜最好呢。