好吃的章鱼烧怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
小麦淀粉 :50
水 :100ml
无铝泡打粉 :1.5g
鸡蛋 :2个
盐 :适量
鱿鱼爪 :适量
胡萝卜 :适量
柴鱼片 :适量
葱花 :适量
沙拉酱 :适量
番茄沙司 :适量
吃过章鱼小丸子,就深深地被章鱼丸子的味道吸引了,从此就一发不可收拾。如果再配上自己喜欢的酱,那就更好吃了。软软的,香香的,还有炭烧的味道。所以忍不住想把章鱼烧的做法分享给大家了。方法不难,用心一步一步跟着做,我们就能做得好的。
主料
中粉 :100小麦淀粉 :50
水 :100ml
无铝泡打粉 :1.5g
鸡蛋 :2个
辅料
油 :适量盐 :适量
鱿鱼爪 :适量
胡萝卜 :适量
柴鱼片 :适量
葱花 :适量
沙拉酱 :适量
番茄沙司 :适量
具体步骤
1.鱿鱼爪洗净剁碎备用。
2.主料混合均匀。
3.加入适量胡萝卜碎。
4.混合均匀。
5.章鱼烧模具预热刷适量植物油。
6.倒入面糊。
7.放上鱿鱼爪碎末。
8.一面熟了反过来再煎另一面。
9.熟后挤上适量沙拉酱、番茄沙司、撒上香葱末及柴鱼片即可。
控制火候,迅速翻面。