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好吃泰式甜虾仁怎么做好吃又简单

好吃泰式甜虾仁怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟

我是个吃货,个人不仅爱吃海鲜,也爱吃甜食,想着要是海鲜与甜食结合起来,那会是什么样的,男朋友知道我喜欢吃海鲜跟甜食,于是创了一道超级无敌菜式,把我喜欢的全都融合在一起了,听起来好吓人哦。他做了一道泰式甜虾仁,有我喜欢吃的虾,真不错。

主料

大虾 :10只

辅料

淀粉 :适量
盐 :适量
蒜 :适量
纯进水 :适量
姜 :适量
料酒 :适量
葱 :适量
泰式辣椒酱 :适量

具体步骤

好吃泰式甜虾仁怎么做好吃又简单 第2张

1.将虾剥去虾皮 去虾线 加入料酒、淀粉、盐、纯净水 浸泡二十分钟

好吃泰式甜虾仁怎么做好吃又简单 第3张

2.用吸水纸把 虾仁水份吸干,包上保鲜冷藏三十分钟以上

好吃泰式甜虾仁怎么做好吃又简单 第4张

3.取出虾仁 下油锅 煎炸 ,煎至七成熟,盛出备用

好吃泰式甜虾仁怎么做好吃又简单 第5张

4.锅入油 放入葱末、蒜末、姜末爆香

好吃泰式甜虾仁怎么做好吃又简单 第6张

5.加入泰式辣椒酱 ,放入虾仁 搅拌均匀 撒上葱花即可.....

烹饪技巧