香喷喷的大饼怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.8W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料面粉 :500 辅料油 :适量凉水 :100ml盐 :适量热水 :150ml 具体步骤 1.面粉盆中加入适量盐,先用热水烫成絮状,再加入凉水和比饺子软的面团,醒放20分钟。 2.面团揪成四等份,分别擀成面皮,抹油从一侧卷起,抻成长条,卷成如图饼坯。 3.依次擀成饼,就可烙了。 4.平底锅做油,油热放入饼,煎成两面金黄即可出锅。烹饪技巧先用热水烫一下,再加入凉水,这样才劲道不硬。饼不要擀太薄,会发硬。筷子头厚刚刚好,比较有嚼头。 TAG标签:好吃 香喷喷 大饼 #