砂糖橙皮怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:1小时20分钟
白糖 :适量
主料
橙子皮 :五只辅料
砂糖 :适量白糖 :适量
具体步骤
1. 把橙子皮的白色部分用刀除去后在温盐水中浸十分钟,并刷去皮上的蜡。
2. 再用冷水冲洗干净放入冷水锅中煮开后开小火煮十分钟。
3. 重复第二步的冷水煮开倒出冲洗二至三次。
4. 冷水放锅中煮开放入白糖充分融化后倒入切细的橙皮煮半小时,直至水变少变干。
5. 取出橙皮晾干或放烤箱90度40分钟烤干。下边放盆接着滴下的糖浆
6. 容器中倒入细砂糖和橙皮充分拌匀即完工啦