简单橄榄菜的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

上过高中，并且高中饭堂饭菜并不好吃的朋友应该会深有体会，一开始接触橄榄菜，会发现它的味道并不是你喜欢的，甚至你可以说是讨厌这个味道的，但是在饭堂那种状态下，你只能去买菜回来自己加菜了，这种时候，橄榄菜才是真的是最好的选择，其实也是不错的，学习一下橄榄菜的做法吧

主料

芥菜 ：适量
橄榄菜 ：适量

辅料

酱油 ：适量

具体步骤

将橄榄清洗干净，用清水浸渍漂洗，滤去酸涩水分。

再选取盐渍的酸咸菜，用刀切碎，把橄榄与芥菜叶放入铁锅，添加花生油及适量食盐，以文火煮至将近熟烂之时，将已切碎的红辣椒、蒜头、少许芝麻、花生仁等辅料加入拌均匀，再煮五分钟后即成。