十香如意菜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

豆干 ：3块
银芽 ：30g
胡萝卜 ：1根
荷兰豆 ：30g
金针菇 ：30g
黄菜椒 ：1个
香菇 ：5个
海带 ：30g
笋丝 ：30g
姜丝 ：适量
盐 ：少许

辅料

具体步骤

1. 将豆干切成细丝，胡萝卜、荷兰豆、黄菜椒和香菇都切成丝，备用。

2. 在特富龙?涂层的炒锅中放入少量底油，约1汤匙就够，加热致八成热后，放入葱姜丝爆香，倒入之前准备的胡萝卜丝、黄菜椒丝、香菇丝和豆干丝，略炒。

3. 再在上面整齐地铺上银芽丝，起腕翻锅，将银芽整体翻炒到底下，待30秒后起锅倒入盘中，加盐调味。

4. 最后将荷兰豆丝单独放入锅中用余油翻炒10秒钟，趁热盖到菜肴上面。

5. 最后，在菜肴上淋几滴香油即可。