朴实的阳春面怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

要说这阳春面，我只能用“朴实无华”来给它定义，也许正是因为它的朴实， 它的不骄不躁，才得以千古流传，传说是乾隆帝吃过后给了名字，而阳春面具体是什么时候出现的，应该还要追溯到更早以前，所以每当捧起这一碗清清淡淡的阳春面，心里总是充满敬意的，虽没有过多点缀，最简单，反而温暖。

主料

猪油 ：100
洋葱头 ：半个
面条 ：适量
青蒜苗 ：一根

辅料

高汤 ：1000
盐 ：半勺
生抽 ：一勺

具体步骤

100克猪油放到锅里，加入半个切丝的洋葱头。

小火慢炸3-5分钟。

捞出洋葱肉然后再过滤一遍油里的杂质。

这样就是一碗葱油了，葱油放有盖子的碗里储存起来就好。

锅里放入高汤烧开。如果觉得高汤不够多的话可以在高汤里加入适量清水。

在面里加入一勺葱油。在加半勺盐，因为高汤里已经有盐了，所以煮面时酌情添加些盐就可以了。在加一勺生抽。

根据个人喜好加入青蒜苗或者是葱花即可。