好吃的贵妃鸡 怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟

主料

鸡 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

将贵妃鸡杀好后，把骨头分离出来并打碎，放进火锅内，

并加入适量牛肉丸或肉片、冬笋和少许食盐，再加1～1.5公斤温水或开水煮1.5～2小时，

再将分离出来的珍禽肉切成薄薄的肉片，拌少许食盐、淀粉调匀，每次少量放入锅内烫（煮）20～30分钟，即可食用。肉质尤为细嫩，味道最佳。