简单的腊八粥的做法怎么做好吃又简单

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:2小时30分钟

主料

糯米 ：50
粳米 ：50
黑米 ：50
米仁 ：50
红豆 ：100
莲子 ：100
桂圆 ：100
花生米 ：100
栗子 ：100
红枣 ：100

辅料

白糖 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1.先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没，再放入蒸笼，用旺火蒸约1小时，蒸熟取出备用。

2.将桂圆去掉皮、核，只要肉；将栗子剥掉壳及衣。

3.锅内放入适量的水，然后把黑米、红豆、花生米、红枣洗干净倒入锅内煮，待煮成半熟时，再将米仁、粳米、糯米洗干净倒入锅内一起煮，待锅开后，再用微火煮。

4.将粥煮熬到七八成熟时，把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀，开锅后再煮一会移下火来，盛入清洁的锅内，撒上适量白糖。