枣子核桃怎么做
相信大家都在蛋糕店买过蛋糕吧，不管是奶油的还是什么，价格不仅贵，是否干净卫生咱们也不确定，今天小编就教大家一种简单、好吃又营养的美味，枣子核桃糕。大家都知道红枣补气补血，特别适合亏气亏血的人，而核桃又有健脑的功效，因此枣子加核桃做出来的蛋糕简直事既营养又美味。下面跟小编一起来看一下具体做法吧！
枣子核桃怎么做
一、枣子核桃糕的用料
材料
用量
低筋面粉
90克
干红枣
90克(原方135克，可做12个，我90克做了9个)
红糖
60克
1个
水
135克
黄油
30克
小苏打
1/2小勺(2.5ML)
核桃仁
随便你用什么。你喜欢的话，瓜子仁，松子仁都可以啊
二、枣子核桃糕的做法
1. 先把核桃仁切碎150度烤到飘香味就可以了(其他什么瓜子仁，松子仁什么的都是拷到飘香就可以了)
2. 红枣去核，用刀切细(碎碎的最好，越细越好，不设上细)
3. 切碎后或者切细(随你怎么切，反正就是以细碎小为标准)后的红枣放入小锅，加入水，煮到水开了就关火(水开非常快，因为水很少，一分钟左右就能开)
4. 煮开以后，加入小苏打搅拌均匀(会膨胀哟~)再加入黄油，搅拌至黄油融化。最后加入红糖，搅拌至红糖溶化
5. 低筋面粉过筛，把第三步的混合物倒入粉里
6. 然后再把鸡蛋倒入第四步搅拌好的粉里
7. 用橡皮刮刀翻版均匀，君之是说从底部往上拌饭的方式，不要画圈。但是!朕!任性!就是画圈随便搅拌哒!
8. 然后疯狂搅拌曲演奏到面粉完全湿润，看不见白白的粉就阔以了，然后把核桃仁放进去搅搅匀
9. 然后有什么六连模啊十二连模的都可以倒入，君之酱是直接倒在模具里的。我是处女座!我有洁癖!我要倒在纸杯里，然后再放入模具!7分满。然后放入烤箱，180度，上下货，中层，15分钟(看自己的烤箱来扣时间哟)
10. 看到蛋糕完全膨起，用牙签直插中心。牙签拿出来，没有残留物，就是熟了(这是君之酱说的，其实我觉得没有残留物说不定只是牙签不够干呢)还是要凭经验，反正以我的经验来说，你烤个15分钟，最保守估计8成熟肯定有了!这个蛋糕，是时间越久越好吃，你放个一两天，味道会更浓郁。
通过小编的详细介绍，相信大加都会做枣子核桃糕了吧，咱们花着低价格享受着高营养、高质量的商品，既干净卫生，同时吃着自己亲手做的蛋糕，又美味，又自豪，总的来说，身体是自己的，别的都是过眼云烟，偶尔研究一下进步的食物，还真是其乐无穷啊。
