简洁版西红柿炒蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

西红柿炒蛋是一道非常有营养的美食。西红柿中含有丰富的胡萝卜素以及维生素对于维生素缺乏的人们非常有好处，并且多吃西红柿对于皮肤美白也起到一定的效果，西红柿有极强的抗氧化作用，对于一直癌细胞的产生也有一定的效果。而且西红柿炒蛋酸酸甜甜的，吃起来口感极佳！

主料

西红柿 ：150
鸡蛋 ：150

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1.西红柿洗净，切块备用

2.鸡蛋打散，加盐

3.锅内放油，将鸡蛋倒入锅，煎至两面

4.待鸡蛋煎至两面熟后，将切好的西红柿放入锅内

5.加入白糖，料酒，盐，焖2分钟后装盘即可

烹饪技巧

爱吃酸的朋友可不加白糖哦。。。