美味的沙朗牛排怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

沙朗牛排牛肉肉质细嫩，低脂肪，高蛋白消化吸收率也高，味道鲜美，受人喜爱。此部位是牛后腰脊肉上口，又叫眼肉。风味醇厚，纤维细腻，具有嚼劲，肥瘦均匀，鲜嫩多汁有弹性，肉香浓郁，让唇齿间每一口都充满了丰富而愉悦的口感。制作快捷，煎锅煎好即可。

主料

冷冻沙朗牛排 ：1块

辅料

自带酱汁 ：1袋
黄瓜 ：适量
火龙果 ：适量
黄油块 ：3

具体步骤

1.火龙果去皮，切片摆成长条弧度

2.切几片超薄的黄瓜片，剪开一条半径，卷起来做花

3.中小火热锅，待锅稍冒热气放入黄油刷一层锅底，放入解冻完全的牛排，这一面煎3分钟

4.翻面再煎2分钟即可

5.放入盘中，边上手指醮点沙拉酱画上装饰

6. 把酱包放入锅内加入小半碗水混匀煮沸

7.淋上即可食用

烹饪技巧

装饰可以发挥大脑自己想象一下哦