豆沙馅儿小南瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

豆沙馅儿小南瓜:这是一款很好吃而且做起来很简单方便的甜品，在这款甜品中，原材料简单易得，有着南瓜和豆沙。而且做好之后，豆沙的香甜和南瓜的清甜相结合，中和了豆沙的甜腻，是的这款甜品甜而不腻，甚是好吃。总之这是一道不错的甜品。

主料

糯米粉 ：200g

辅料

抹茶粉 ：2g
南瓜泥 ：适量
红豆沙 ：适量

具体步骤

1.糯米粉和南瓜泥混合

2.揉成稍硬一点的面团

3.糯米粉加一点抹茶粉

4.加水捏成团

5.豆沙团成团 取适量南瓜面团搓圆 拍成圆饼状包入豆沙

6.封口 揉圆 借助刮刀 压出米字形的痕迹

7.再取少许抹茶面团做成南瓜蒂

8.蒸屉上刷一层油 放入小南瓜生坯

9.大火烧开转中火10分钟即可

烹饪技巧

蒸熟后的糯米面团很粘，最好垫上油纸、油纸上也尽量刷一层油防粘。

要趁热食用，凉了以后的糯米小南瓜会很硬，再蒸一下就会重新变软的。