![油而不腻的宫保鸡丁怎么做好吃又简单]( "油而不腻的宫保鸡丁怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡胸肉 ：
500葱 ：
适量 胡萝卜 ：
一根 黄瓜 ：
一根 辅料
糖 ：
适量料酒 ：
适量盐 ：
适量 酱油 ：
适量 淀粉 ：
适量 具体步骤
1.1：鸡胸肉洗净切丁备用，黄瓜洗净切丁，胡萝卜洗净切丁
2.2:鸡丁放入小盆中加入料酒，盐淀粉抓匀备用
3.用一个小碗调汁，碗中放入少量盐，糖料酒酱油（用量根据自己喜好）搅拌均匀
4.起锅坐油，稍微少放点油，油热倒入鸡丁煸炒，鸡丁变色加入葱段继续煸炒，倒入碗汁超超，放入胡萝卜继续炒两分钟，放入黄瓜炒几下，倒入淀粉水收汁，出锅装盘！
