香橙冬瓜塔怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

冬瓜 ：200
蜂蜜 ：适量
新奇士橙 ：1个

辅料

具体步骤

1. 冬瓜去皮切块或切条；

2. 锅中烧水，水开后放入冬瓜和洗净切条的橙皮，焯烫5分钟左右，至冬瓜成透明色；

3. 焯烫后的冬瓜浸入冷水降温；

4. 凉透的冬瓜放入保鲜盒，切开橙子，挤入橙汁；

5. 加入适量蜂蜜，搅拌均匀；

6. 盖上保鲜盒，放入冰箱，冷藏3小时以上即可

烹饪技巧

1．冬瓜块不要切得太大，以免不易入味；2．焯烫冬瓜时加入橙皮，可以使橙香味更浓；3．橙汁不需要太多，没过冬瓜即可；4．蜂蜜的用量可根据自己的口味调节；5．浸泡的时间越久越入味，冷藏之后口感更佳。