爱上酸包菜炒粉皮怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

酸包菜 ：500
粉皮 ：400

辅料

食用油 ：少許
鹽 ：少許
味精 ：少許
小子椒 ：少許
蒸魚油 ：少許
耗油 ：少許

具体步骤

1.酸包菜切片（選出酸包菜梗口感更好）粉皮切成菱形，小子椒切段。

2.入油用大火炒小子椒和酸包菜

3.在加入粉皮一起炒，炒到一半時記得加入水、鹽。

4.根據個人的喜好加入蒸魚油和耗油調味！最後入味精。一道家常菜就做好了！

烹饪技巧

我前面說過的小子椒用油爆出香味，炒到一半時加入少許清水。