美味的蛋炒饭的做法大全怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
火腿肠 :1根
鸡蛋 :2个
胡萝卜 :半根
盐 :适量
色拉油 :适量
主料
米饭 :1碗火腿肠 :1根
鸡蛋 :2个
胡萝卜 :半根
辅料
葱 :2小棵盐 :适量
色拉油 :适量
具体步骤
1.准备好食材。
2.鸡蛋放盐打散。
3.胡萝卜去皮切丁,火腿肠切丁,葱切成葱花
4.锅中放少许油烧热。
5.放入胡萝卜丁和火腿丁翻炒,炒熟后盛出备用。
6.锅中再次放油,倒入打散的鸡蛋,待鸡蛋快凝固时。
7.倒入米饭翻炒,尽量使米饭都粘上鸡蛋液。
8.再放入少许盐继续翻炒。
9.放入葱花和炒好的胡萝卜丁和火腿肠丁。
10.翻炒均匀即可盛盘。
11.把蛋炒饭盛入碗中。
12.找个盘子盖上,然后把盘子翻个身。
13.用薄荷叶点缀一下,美味的蛋炒饭就做好了。
可以随意添加任何食材。