美味的咖喱香肠饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

咖喱香肠饭，辣甜开胃，简单易做。有时候剩下的饭比较多，扔掉又怪可惜的，就想做个蛋炒饭来吃。其实除了蛋炒饭，用咖喱和香肠来炒饭也很美味。咖喱味有点甜，而香肠又是带点咸，不用加任何调料都好吃。如果不喜甜还可以放点辣椒和白酒，不要太好吃！

主料

大米 ：1碗
香肠 ：1根
咖喱粉 ：适量

辅料

辣椒 ：3个
煎鸡蛋 ：1个
生抽 ：适量
白酒 ：适量

具体步骤

1.备好食材

2.香肠切丁，辣椒切丁，煎鸡蛋切丁。

3.米饭1碗

4.油烧热倒进切好的香肠丁，辣椒丁，鸡蛋丁

5.翻炒均匀后加适量的盐

6.再调入咖喱粉炒匀

7.倒进米饭

8.翻炒均匀后，调入白酒和生抽

9.不停地翻炒，把米饭完全炒散炒入味

10.香肠咖喱饭即成。