炒花饭自制怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

香肠 ：80
胡萝卜 ：50
米饭 ：200
鸡蛋 ：100
青椒 ：40

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.胡萝卜和青椒切细，香肠切成片；

2.打鸡蛋；

3.煎好鸡蛋；

4.香肠倒入锅中翻炒；

5.倒入胡萝卜和青椒；

6.米饭倒入锅中；

7.洒盐；

8.起锅。

烹饪技巧

油不要太大了，要不然就腻，我今天做的就有些腻，幸好老公饿坏了，觉得油大的吃起来才过瘾。鸡蛋可以先煎好，也可以直接往锅里打，在炒米饭的时候。