准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
米饭 :
300 鸡蛋 :
2个 辅料
包菜 :
适量 火腿肠 :
适量油 :
适量 西兰花 :
适量盐 :
适量 胡萝卜 :
适量 具体步骤
1.备好材料胡萝卜切成丁火腿也切成丁,包菜切成丝,鸡蛋打入碗两个
2.西兰花放开水里焯下
3.捞出沥水
4.热锅入油先炒香胡萝卜和火腿
5.再炒包菜
6.炒好的菜品入盘备用
7.锅底留油再炒鸡蛋
8.炒散后加入米饭
9.翻炒至均,加入些盐味
10.再倒入所有的菜品一起翻炒
11.炒至不粘锅即可
烹饪技巧
菜要先炒出来备用,要不然会不好吃,色儿也不漂亮