生蚝可以放多久?生蚝放久了是否会影响它自身的味道呢?

生蚝是海鲜市场的一种热销品，很多人在烧烤摊上都会愿意点一个生蚝来吃。但是生蚝价格昂贵并且储存不便。一般来说生蚝买来之后大家就会直接把它煮掉，或者烧烤吃。那么生蚝可以放多久呢?生蚝放久了是否会影响它自身的味道呢?而且生蚝需要放在什么温度下存放比较好呢?

生蚝可以放多久

一天到一周不等。生蚝是一种生活在海洋的贝类，其中本身就携带有一些细菌等微生物，如果脱离海水后，就很容易死亡变质，如果将生蚝放在常温下保存，一般只能保存1-2天左右;如果是放冰箱冷藏保存，保存得比较好的话，最多可以存活一周;如果是置于冷冻，那么其保存时间会更长。

根据具体情况而定。生蚝是一种海洋生蚝，它的保存时间并不长，如果生蚝保存得比较好，没有死亡或者变质的话，那么还是可以继续食用的;但是如果生蚝保存时间过久，已经死亡变质，那么就不宜食用，以免引起身体不适。

一般情况下，新鲜的生蚝撬开时有比较大的阻力，撬开后肉质鲜嫩，富含弹性，闻起来有新鲜的海水气味，这样的生蚝是新鲜生蚝，可以食用;如果生蚝壳紧闭，敲击贝壳无动于衷，而且打开后发现蚝肉变干，可以闻到明显的臭味，多表示生蚝已经死亡且发生腐坏，这样的生蚝不宜食用。

生蚝的冷藏一般在4至5摄氏度的恒温，高了滋生细菌，导致蚝肉腐烂，低了会冻坏或冻死生蚝。最多在冰柜中保存6天，而且不能随意翻动或与其他食品混杂搁放。

这下大家都可以知道生蚝可以放多久了。根据具体情况而言，大概可以放一天到一周不等。生蚝是属于一种生活在海洋的贝类，它自身需要冷藏放在四至五恒温中。如果太高的话会滋生细菌导致生蚝的肉腐烂，如果太低的话会冻坏生蚝，而且生蚝不能和其他的食物混杂放在一起。