桑葚柠檬酵素的做法 桑葚柠檬酵素怎么做

“桑葚功效多多，健脾胃助消化。预防血管硬化，防癌抗癌抗衰老等；加入柠檬可以增强其功效。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数天 （耗时）
• 普通 （难度）

桑葚柠檬酵素的做法步骤

• 1、提前一小时接通酵素机机体的电源，提前启动空气净化灭菌功能。

• 2、用电子称称400g糖，加入装有3L纯净水或酵素养水的酵素桶，溶解待用。

• 3、用环保酵素浸泡桑葚45分钟。

• 4、激活菌粉，在量杯中加入适量35℃左右温水，将1包菌粉倒入其中，静置溶解。

• 5、柠檬切片（去皮去核口感更佳）。

• 6、将处理好的食材称好重量后备用。

• 7、将食材入桶。

• 8、加入激活好的菌粉。

• 9、盖好酵素桶盖后放入酵素机内，选择“鲜酿功能”，按开始键。

• 10、入桶12小时后，每日搅拌2-3次。

• 11、发酵85-95小时后，尝试味道，酸大于甜带有果酒香味即可起桶。

小窍门

饮用酵素的时候，需要保证饮水量帮忙加速调理~