准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
猪肉 :
适量咖喱 :
适量 辅料
葱 :
适量生姜 :
适量生粉 :
适量 鸡蛋 :
适量盐 :
适量料酒 :
v适量 具体步骤
1. 绞碎的肉加入盐,蛋清,生粉少许,料酒,葱末,生姜末拌匀,达到可捏成型的状态
2. 水烧开,加入捏成圆形的肉圆,大火烧开后中火烧至5分钟即可,盛出待用!
3. 咖喱直接买的超市的(分微辣,中辣,超辣)中辣符合大多数人的胃口,放少许水,放两块咖喱,小火将咖喱融化后放肉圆,切忌小火,不用放任何调料,十分钟即可,这之间要注意糊锅!很快就可以吃到的菜!