自制火腿鸡蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟

主料

火腿 ：适量
鸡蛋 ：2个
大葱 ：适量
青椒 ：一根
面粉 ：一碗

辅料

水 ：适量
盐 ：适量
五香粉 ：少量
鸡精 ：适量

具体步骤

1. 火腿，香葱，青椒都切丁。

2. 鸡蛋打散，加入适量水。加入面粉搅拌均匀。成粘稠面糊。加入火腿丁，香葱丁，青椒丁，搅拌均匀。

3. 平底锅烧热，加入适量面糊。小火开煎。

4. 面糊凝固后，翻面稍稍一煎就好了。

5. 记得翻过来看看是否已熟。不要煎糊了哈。

6. 完成。开动吧！吧唧吧唧～

烹饪技巧

五香粉不要放太多，调一下味就好。否则会遮盖鸡蛋饼原本的香味。