![在家做的家常菜鱼怎么做好吃又简单]( "在家做的家常菜鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
草鱼 ：
一条 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量葱花 ：
适量姜丝 ：
适量剁
辣椒 ：
适量 生抽 ：
一勺 青辣椒 ：
几个 具体步骤
1新鲜的鱼一条，两三斤最好
2将鱼剔去鱼鳞，冲洗干净，鱼身两边呈四十五度斜斜地片几刀
3姜片斜插进刀逢里，将鱼摆放在蒸鱼盘上，蒸鱼盘底部放水
4将鱼端进微波炉，加热十二分钟
5微波炉工作的时候，我们就可以制作汁了，油锅烧热，炒香姜丝，淋入姜丝，放入青辣椒炒软，加入剁辣椒，淋入适量水，加盐调味。
6将蒸熟的鱼端出来，摆在盘子里，去掉姜片
7将制作好的汁淋在上面即可
