准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟美味蒲公英排骨汤,是一道非常营养丰富的汤,饭前和一碗汤,即开胃又营养,当然这个蒲公英不是当做摆盘时用的,做完看着好看了,胃口自然都会大开,而且制作方法很简单,排骨差不多炖烂了,放入蒲公英,10分钟左右,加少许食盐,关火,起锅。这道老少皆宜的菜可别错过了。
主料
排骨 :
500 辅料
蒲公英 :
少量 具体步骤
1.野生蒲公英清洗干净备用。排骨500g洗净待用。锅内加冷水,下排骨,比例1:2最合适。
2.大火烧开,打去血沫,放少许盐。去血沫后煮5分钟放入蒲公英,盖上锅盖煮30分钟即可。