美味红枣煎饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：适量
糯米粉 ：适量
和田大枣碎 ：适量

辅料

牛奶 ：适量
红糖 ：适量

具体步骤

1. 和田大枣切碎，泡入牛奶中，尽量湿润。倒入搅拌机打碎。

2. 加入适量红糖到红枣糊里。

3. 然后就是2种粉混合倒啊，调到摊饼的那种糊，半流动状态吧。

4. 倒点面糊到锅子里，我是用不粘锅，所以没有加油。转动一下锅子，让面糊铺满锅底，薄薄的一层。等一面煎好了再翻面。差不多就可以出锅了。

5. 枣子味道很香。味道很不错的！

烹饪技巧

加入了面粉和糯米粉的饼，更加有弹性。因为大枣本身已经很甜了，所以红糖也不要加太多了。铲一下饼的边缘，可以轻易移动了，就是可以翻面了。