自己做的汉堡面包怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟

主料

水 ：270
鸡蛋 ：2个
高筋面粉 ：430

辅料

黄油 ：20
木糖醇 ：20
盐 ：3
酵母 ：5

具体步骤

1.面团揉好后等待发酵。

2.全部材料放入面包机中揉匀，发酵好后分割成8个面团。

3.放在纸托中，静置，准备二发。

4.放在烤箱中，下面加一盆开水，增加湿度，调度调到发酵状态。

5.40分钟左右，面包二发已经结束。

6.圆面包坯取出。

7.刷蛋液

8.表面撒少许黑芝麻。

9.烤箱预热10分钟，烤25分钟左右。正常一炉烤15-18分钟。

10.成品图

烹饪技巧

面包烤好后，可以用牙签扎进去试一下，如果熟了，牙签上面不粘面。