奶香燕麦饼的做法 奶香燕麦饼怎么做

“据说燕麦可以瘦身，买了一些即食燕麦，准备做各种燕麦食物。
这次烤了几个饼，用来做我的主食。”

食材明细

• 鱼香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

奶香燕麦饼的做法步骤

• 1、酸奶，燕麦，面粉

• 2、蔓越莓干

• 3、泡打粉

• 4、酸奶倒碗里，放泡打粉

• 5、放酵母

• 6、放燕麦，开始少放一些，少了可以再加点

• 7、搅拌均匀

• 8、放蔓越莓干，可以不放这个

• 9、放面粉

• 10、搅拌均匀，大约跟发糕调好的面差不多

• 11、做成饼，有模具会更精美点

• 12、放烤箱中层

• 13、45度发酵40分钟

• 14、发好的燕麦饼

• 15、上下火180度，烤15分钟

• 16、打一个鸡蛋

• 17、饼表面刷蛋液

• 18、上下管烤5分钟

• 19、烤好的燕麦饼

• 20、翻过来

• 21、成品

• 22、成品。

小窍门

酸奶的量是一定的，面粉也是，燕麦放进去，只要能泡开，做成饼不干就可以，稍微多点少点都没差的啦。