金黄的玉子烧怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
甜玉米 :适量
烧汁 :适量
木鱼花 :适量
海苔粉 :适量
芝士丝 :适量
沙拉酱 :适量
金黄的玉子烧,名字也是格外的高雅。刚开始以为主要材料是玉米,其实不然,吃过的朋友应该和我一样觉得,更像是鸡蛋饼吧?不够对比与鸡蛋饼,玉子烧的确更加的美味,材料更加丰富,同时营养就更加的多了。而且口味还可以根据个人调整,也算是一道小吃菜肴吧。
主料
鸡蛋 :2个辅料
蟹籽 :适量甜玉米 :适量
烧汁 :适量
木鱼花 :适量
海苔粉 :适量
芝士丝 :适量
沙拉酱 :适量
具体步骤
1.鸡蛋两个打散,打成蛋液。
2.平底锅中加入少量油。
3.油热后倒入鸡蛋液,立刻转小火。转动锅子,使鸡蛋饼摊成圆形。
4.然后开始放入蟹籽。均匀撒入。
5.接着放入甜玉米粒。均匀撒入。
6.放入芝士丝,均匀撒入。
7.材料都放入后,用铲子将鸡蛋卷成蛋卷。
8.将鸡蛋卷一分为二。放入盘中。
9.挤上适量烧汁。
10.沙拉酱。
11.撒上木鱼花。
12.海苔粉。
13.彩糖装饰即可。
幸福的眼泪小小啰嗦:1、摊鸡蛋的时候火不要太大,不然材料还没放完,鸡蛋饼已经摊熟了,就卷不成卷儿了。2、所有材料都没有固定的量,根据自己喜好随意添加即可。