白粽子怎么做好吃又简单

白粽子是由一种纯糯米制作而成的粽子，糯米是一种脱壳的米，是制造粘性小吃的主要原料，而且其营养价值丰富，含有蛋白质、糖类、维生素、淀粉等，是一种温补强壮食品，而且对人体的腹胀腹泻具有一定缓解作用。长期食用对身体健康益处多多。

主料

辅料

具体步骤

1.粽叶焯水洗净。

2.糯米淘洗干净泡30分钟。

3.粽叶剪掉根部。

4.卷成漏斗状。

5.放上糯米。盖上粽叶。

6.用手压紧糯米。

7.从下面再接一张粽叶。

8.折起卷紧。

9.把粽叶尾部拧紧。

10.插上包针。

11.把粽叶的尾部穿进针眼里。

12.抽出包针带过粽叶，完成。

13.放进锅里压上重物。大火烧开转小火2小时。

烹饪技巧

1、用包针可以不用线绑也不会散，也不漏米。2、压上重物可以防止漏米。