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养生的酸奶土司怎么做好吃又简单

养生的酸奶土司怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

主料

高筋面粉 :280
酸奶 :100

辅料

白砂糖 :30
鸡蛋 :1个
椰子汁 :适量
玉米油 :30
盐 :1

具体步骤

养生的酸奶土司怎么做好吃又简单 第2张

1.盐和糖对角放在面包桶内,打入一个鸡蛋,加入一瓶酸奶。

养生的酸奶土司怎么做好吃又简单 第3张

2.加入高粉,上面放上酵母,启动和面程序,如果觉得面太干可以加入适量的椰汁,也可以加入牛奶或水。

养生的酸奶土司怎么做好吃又简单 第4张

3.第一次和好的状态,还不是很光滑,继续和面并加入玉米油。

养生的酸奶土司怎么做好吃又简单 第5张

4.第二次和好的面团可以拉出簿膜即可。

养生的酸奶土司怎么做好吃又简单 第6张

5.放温暖处发酵,我是直接放在面包桶内。

养生的酸奶土司怎么做好吃又简单 第7张

6.这是发好的状态。

养生的酸奶土司怎么做好吃又简单 第8张

7.取出分成二份(也可以分成三份)醒10分钟。

养生的酸奶土司怎么做好吃又简单 第9张

8.擀开。

养生的酸奶土司怎么做好吃又简单 第10张

9.卷起。

养生的酸奶土司怎么做好吃又简单 第11张

10.放入模具内。

养生的酸奶土司怎么做好吃又简单 第12张

11.发至九分满即可。

养生的酸奶土司怎么做好吃又简单 第13张

12.盖上盖送入已经预热好的烤箱185度40分钟。

养生的酸奶土司怎么做好吃又简单 第14张

13.烤好的面包立即取出,放在烤网上晾至温,然后放保鲜保存,第二天早上就可以切片享用了,很香的面包,而且非常的柔软呢。

烹饪技巧

烤箱的温度和时间要自己掌控哦!

自己做的酸奶比较浓稠,所以如果面团太干,就可以加点牛奶或水,我是加了椰汁。