酱肉煲仔饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

酱肉煲仔饭，煲仔饭也是地方的一种特色小吃。其实在我们这个地方，煲仔饭也是非常的流行 ，因为煲仔饭中有非常可口的锅巴，然后在配合表面的降落一起可以增加整道菜的香味和鲜味增加人的食欲，促进人体唾液腺的分泌。

主料

酱肉 ：50g
大米 ：400g

辅料

荷包蛋 ：3个
蔬菜 ：400g

具体步骤

1.这是自己腌制的酱肉。没有的话用腊肉和香肠也是一样的。

2.将酱肉切片摆放在淘好的米上，上锅蒸。

3.蒸40分钟，OK.

4.虽然酱肉饭很香但咱们还得来点维生素呀；炒个大蒜放上面又香又好看，还营养呢。

5.再煎几个荷包蛋，齐了。

6.一人一份，有肉、有蛋、有蔬菜( ^_^ )不错哦！

烹饪技巧

木有酱肉腌肉也是一样的。肉是咸的所以不要放多了亲；不能饭就咸了哦。