常家柿子饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鲜柿子(熟透) ：500
面粉 ：适量
鸡蛋 ：适量

辅料

白砂糖 ：根据口味适量
油 ：较多

具体步骤

1. 把柿子里的果肉肉挖出来，尽量打散，如有些小舌头散不了也没事。

2. 锅中倒入多些油，油热后就可以下锅煎咯。注意火别太大，不然容易糊。

3. 加面粉,鸡蛋和白糖倒柿子果肉中，和成面糊状,待用

4. 两面金黄就可以出锅咯，趁热吃。

烹饪技巧

1.柿子一定要选择熟透的,没有青涩的味道.2.如果有其他的口味,可以在面糊中加入其他调料,出来不一样的口味