准备时间:
无 烹饪时间:
60分钟主料
面粉 :
适量 韭菜 :
适量 猪肉 :
适量 辅料
酵母 :
少许温水 :
少许盐 :
少许 酱油 :
少许姜粉 :
适量香油 :
少许 鸡蛋 :
适量 具体步骤
1. 酵母加温水溶化后,加到面粉中,揉成光滑面团,放到温暖处发酵
2. 韭菜洗净切末,放到猪肉馅中,加盐、酱油、姜粉、香油调味,加一个鸡蛋搅拌至肉馅有粘性即可
3. 将发好的面团擀成小面皮,包入馅料
4. 平底锅放少许油加热,放入包子,中小火煎一会后倒入面粉水,盖上盖,中小火煎十五分钟即可