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快手生煎包怎么做好吃又简单

快手生煎包怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:60分钟

主料

面粉 :适量
韭菜 :适量
猪肉适量

辅料

酵母 :少许
温水 :少许
盐 :少许
酱油 :少许
姜粉 :适量
香油 :少许
鸡蛋适量

具体步骤

1. 酵母加温水溶化后,加到面粉中,揉成光滑面团,放到温暖处发酵

2. 韭菜洗净切末,放到猪肉馅中,加盐、酱油、姜粉、香油调味,加一个鸡蛋搅拌至肉馅有粘性即可

3. 将发好的面团擀成小面皮,包入馅料

4. 平底锅放少许油加热,放入包子,中小火煎一会后倒入面粉水,盖上盖,中小火煎十五分钟即可

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