准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟美味葡萄酒,是一道非常有利于补脑和养生的菜式。这个美味葡萄酒可以作为日常的小吃甜点和饮品来食用。在我们炎炎酷暑中,来上一杯这样的糖水不仅益于养生,而且有利于消化。这种美味葡萄酒可能制作起来会比较复杂,但只要有足够的耐心,还是可以制作成功的。
主料
黑野葡萄 :
10斤 辅料
冰糖 :
2斤 具体步骤
1.把葡萄一颗颗的摘下来洗净晾干和玻璃容器洗净时晾干
2.2把晾干的每一颗葡萄划上一刀,这样可以减少发酵时间
3.3把划了刀的葡萄和冰糖放入玻璃容器中发酵20到30天就可以品尝美味葡萄酒了
烹饪技巧
发酵的的时间越久越香