特色的秋葵佐鱼排怎么做好吃又简单

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:34分钟

这道秋葵佐鱼排是一道有着自己独特风味的美食，秋葵是一种特别好吃的蔬菜，这道蔬菜吃起来口感和味道都和丝瓜很相似，如果你没有吃过秋葵，那你总吃过丝瓜吧，如果你喜欢吃丝瓜，那估计你就喜欢吃秋葵的。所以快来学会制作这道秋葵佐鱼排吧。

主料

秋葵 ：适量
鱼排 ：适量
生粉 ：适量

辅料

油盐 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

把鱼柳洗净挤干水份用盐和胡椒粉、姜腌10分钟入味，将腓好的鱼排双面粘上生粉，再裹上鸡蛋液，放进面包糠中粘满（用手压一下炸的时候不会掉渣）起锅热油，放鱼排中火炸至两面金黄

秋葵焯水断生捞起过下凉水（焯水时放点盐提味）鱼排切小块入盘，摆上秋葵，配上蕃茄酱

烹饪技巧

无