自制阿胶补血窝头怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 玉米面里加入小苏打，倒入融化的阿胶慢慢搅拌；

2. 加少许温水搅拌均匀，饧十分钟；

3. 取一小团面在手中来回摔打；

4. 摔至两面光滑即可，在一面用拇指挖出个小洞，期间须沾点凉水在手上；

5. 用手指沾一点黑芝麻放在另一面轻轻一按，做两个眼睛；

6. 将枸杞轻轻按上当嘴，将篦子上刷上香油，把做好可爱窝头放上去，大火开后再蒸十五分钟即可。