美味冰淇淋蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

面粉 ：适量
鸡蛋 ：适量
牛奶 ：适量

辅料

白糖 ：适量

具体步骤

1. 打一个鸡蛋在碗里，再加入白砂糖、牛奶

2. 用打蛋器搅拌均匀

3. 加入面粉用打蛋器搅拌，加入融化的黄油，快速搅拌，成糊状

4. 将搅拌好的蛋糕糊放到模具中，到模具的一半即可，烤箱设置成180度，烤15分钟左右。烤好的蛋糕，冷却后脱模，备用

5. 在鲜奶油里加入砂糖，打发约8分钟，看出有“冰淇淋”的形状就可以了

6. 把“冰激凌”挤在烤好的蛋糕上(挤的时候稍微有点弧度)，可以做单层冰淇淋蛋糕，也可以做双层冰淇淋蛋糕

7. 用糖珠，趁热洒在蛋糕表面