开胃的茄子三明治怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

茄子 ：
西红柿 ：
洋葱 ：
黄瓜 ：
奶酪 ：

辅料

番茄沙司 ：
盐 ：

具体步骤

1.将茄子切片，改刀成方形，蘸撒了盐的鸡蛋液，在橄榄油里炸熟捞出

2.黄瓜切片，西红柿切片，花叶生撕成小片，洋葱切片

3.一层炸好的茄子片，放上黄瓜片，奶酪。放一层茄子片再放上花叶生，西红柿，洋葱机上少许番茄沙司，最后放上一片茄子片

4.用挤奶油的小袋角口挤上番茄沙司即可食用