白酱杂菜焗土司盒怎么做好吃又简单
准备时间:无 烹饪时间:无
马苏里拉奶酪 :25g
白酱—— :
杂菜—— :
猪肉糜 :50g
盐 :0.25-0.125小匙
黑胡椒碎 :1小匙
洋葱 :0.5个
培根 :3片
鲜奶油 :50g
牛奶 :1杯
小土豆 :2,3个
低粉 :20g
黄油. :15-20克
青豆,玉米,胡萝卜粒 :50g
这又是一道外来美食,土司的另一种吃饭,看他的配料我们就知道,制作工艺复杂,但肯定好吃营养也很全面,琳琅满目的配料就可以勾起人无限的食欲,东西吃到嘴里一定不会让你失望的,赶快尝尝吧。
主料
土司一条 :1条马苏里拉奶酪 :25g
白酱—— :
杂菜—— :
辅料
黄油 :20g猪肉糜 :50g
盐 :0.25-0.125小匙
黑胡椒碎 :1小匙
洋葱 :0.5个
培根 :3片
鲜奶油 :50g
牛奶 :1杯
小土豆 :2,3个
低粉 :20g
黄油. :15-20克
青豆,玉米,胡萝卜粒 :50g
具体步骤
1.土司拦腰一切为二,把中间的内容掏掉(大概剩0.8CM左右厚吧),放一旁备用
2.制作白酱 1.)低粉过筛,加入到牛奶中搅匀 2.)黄油入锅,小火熬化,加入牛奶糊,小火煮到浓稠(跟米糊差不多就可以了) 3.)熬好的牛奶面糊出锅,盛放到容器中,将鲜奶油加入,搅匀即成白酱
3.杂菜1.)土豆煮熟,切丁2.)锅内下黄油,待溶化,下洋葱炒出香味,下培根和肉糜,炒至9成熟,将青豆等杂菜加入,略微翻炒,加黑胡椒碎和盐炒匀,即可出锅3.)土豆丁和炒好的杂菜拌匀即可
4.将白酱和杂菜和匀,放入掏空的土司内,上面铺上马苏里拉奶酪,土司下部包锡纸烤箱预热200度,烤箱中下层,上下火,焗10分钟即可