最爱的剩吐司做火腿 鸡蛋早怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

剩土司 ：两片

辅料

油 ：适量
火腿片 ：适量
香蕉切片 ：适量
鸡蛋 ：3枚
盐 ：适量

具体步骤

1.平锅刷一层油，放入中间挖空的吐司片，分别打入鸡蛋，小火两面煎黄，同时放入火腿片，两面煎香。

2.盛出放平盘里，上面摆上香蕉片，火腿。

3.取一碗，打入鸡蛋，搅匀，放入挖出的吐司碎，盐，上锅蒸5分钟，即成吐司蛋羹。

烹饪技巧

煎吐司打入鸡蛋时要小火，成型后再见另一面。