家常菜黄瓜银耳汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

红枣 ：4个
黄瓜 ：100
银耳 ：20

辅料

油 ：适量
白糖 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.将黄瓜切成片。

2.红枣用温水泡透。

3.水发银耳改成小朵洗净。

4.锅内烧油，注入适量水，用中火烧开。

5.放入入银耳煮约5分钟。

6.再加入黄瓜、红枣。

7.调入盐、白糖煮透入味即可。

烹饪技巧

买银耳时要注意,不要挑太白的颜色,因为市场上有的银耳是用工业用料漂白的,所以选择白中偏黄一种好。