野生毛粟什么时候成熟？野生毛粟怎么剥壳？

大家都应该吃过野生毛粟，这种坚果它非常好吃，而且野生的营养物质也非常多，接受了足够的关照，长得非常好，不过我们也要看准时间去采摘，野生毛粟什么时候成熟了?

一、野生毛粟什么时候成熟

通常情况下野生的粟子是在秋季成熟的秋季，很多水果都会成熟这个时候粟子都会变得非常好吃，成熟之后也会自己掉下来，如果我们想吃的话，根本就不用爬树去摘，就在树底下可以捡到很多。所以这种坚果是农村人的最爱，很多小孩子都会在秋季的时候去山上捡粟子

二、野生毛粟怎么剥壳

1.热水浸泡法

把生栗子洗净 后放入盆中，加一点点盐，用滚沸的开水浸没盆里的粟子，盖上锅盖。5分钟后，取出栗子把它切开，它的内皮会和随栗子的壳一起脱落下来。

2.微波炉加热法

将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，它的内皮和栗肉就会自动脱离下来。用这个方法除去内皮前，一定要将它的外壳剪开，否则可能会引起微波炉出现问题

3.日光暴晒法

将野生栗子放在阳光下暴晒一天左右的时间，栗子壳就会开始开裂，这时无论直接剥还是煮熟后再剥，都很容易剥去栗子的外壳和它的内皮。但如果是要储存的栗子不能晒，因为晒过后。栗子不能长期保存。

想要剥去粟子的壳还是比较简单的，只要在它成熟之后将它捡起来用以上的这些方法就能够轻易的将它弄开通常情况下，野生毛粟都是在秋季成熟这个时候就可以去山里面捡粟子了。这种坚果的壳和内皮是非常难弄下来的，如果不用一些特殊的方法，根本不能将它们弄干净，所以以上介绍的三种方法都是非常有效的，可以试一试用热水浸泡或者是加热，然后或者是直接在太阳下暴晒，这些方法都是非常管用的