小麦什么时候成熟呢？小麦的品种有哪些?

小麦是我国非常重要的农作物之一，并且它的麦仁也是我们日常生活中的主食之一，麦仁可以制作很多东西:面包，面条，饼干等等，小麦含有丰富的营养价值所以深受人们的喜爱。那么小麦什么时候成熟呢?小麦的品种有哪些?

一、小麦什么时候成熟

小麦由于种植的地理环境不同，以及播种时间的不同，它的成熟期也会有所差异，但大部分集中在6-8月份左右。

二、小麦的品种有哪些

1.鲁麦15号

鲁麦15号属于春小麦，它的生产量比较大，而且有很好的耐热性以及抗病毒性，存活率比较高。它的麦穗近似长方形，是一个比较早熟的品种。

2.济麦22号

济麦22号属于春小麦，它是一个抗性和结果率高的一个品种，主要种植在我国的山东省，河北省，河南省的地区。

3.郑麦005号

郑麦005号属于春小麦，它的产量比较稳定，适应性强，它是由河南省研发出来的一个品种。

4.淮麦32号

它属于冬小麦，它的植株较高，麦穗为半角质，叶片的颜色比较浅。它是由江苏省研发出来的一个品种。

5.豫农416号

它属于冬小麦，它的植株较高，麦穗为圆锥形，叶片颜色较深且短小，产量相对来说还是比较高的。它是由河南省研发出来的品种。

6.杨麦12号

杨麦12号属于春小麦，它的抗压倒性以及抗病虫性比较好，果实有这几种类型:红粒，白壳，长芒，纺锤型等等。

7.绵农6号

绵农6号属于春小麦，它的植株较高，产量比较稳定，它唯一的缺点就是对环境要求比较高。

以上就是关于小麦什么时候成熟以及小麦品种相关介绍。我们在市场上买小麦的麦仁时，麦仁一般被分为两种:软的，硬的，它们的区别就在于麸质蛋白质的含量不同，软的麸质蛋白含量较低，在口感上面没有太大的差别。