南方麦子什么时候成熟？小麦有什么营养价值呢？

说到麦子，相信很多人会想到眼前金黄的画面吧。麦子自古以来就是一种重要的粮食作物，无论是我们中国还是国外都广泛被种植。麦子的用处很广，麦秆可以用作编织，麦子的皮可以当做饲料，而麦子的子粒磨碎以后可以做成面包、馒头或是饼干等美食。当然了。麦子种植的时间不一样，所以收获的日期也会不同，那么，南方麦子什么时候成熟呢?

一、南方麦子什么时候成熟

在我国有南北方的差异，无论是饮食文化还是环境差异都是比较大的，尤其是南方和北方的四季差异也比较明显。因为南方的天气比较温和，而北方则是四季分明，所以这些对小麦的成熟以及生长都会有影响。南方的小麦一般以冬小麦为主，而且在六月份就成熟了，成熟的时间会比较早，而北方的小麦则相对成熟的晚一些。

二、麦子有哪些营养价值

1.麦子的营养很丰富，含有众多的蛋白质，可以维持体内的酸钾平衡，而且还能提高自身的免疫力，同时还能消除水肿。此外，麦子还有利于生长发育。

2.麦子里面含有大量的磷，磷可以促进成长，同时对修复身体组织器官还有好处。另外。吃麦子不但能给身体补充能量，对骨骼和牙齿还有好处。

3.麦子里面含有铜，铜对血液以及免疫系统、头发等都有着重要的影响，是人体健康不能缺少的重要微量元素之一。

4.麦子里面还富含碳水化合物，不仅可以给身体提供膳食纤维，而且还能调节脂肪的代谢，另外，还能增强肠道功能。

南方麦子什么时候成熟?相信大家看到了上文的介绍一定找到答案了吧。小麦自然成熟的季节与种麦子的时间是有关系的，一般来说如果在秋季播种的话，那么，到了第二年六、七月份会成熟，如果是在春天播种小麦的话，那么，到了七、八月份则会自然成熟。当然，小麦的成熟的时间跟栽培的地区以及小麦的品种都息息相关。