冬枣怎么保存时间长？洗了的冬枣要怎么保存？

冬枣又名冻枣、冰糖枣等等，冬枣近似圆形，表面平整，口感也不错，营养丰富，含人体所需的氨基酸和维生素，还含有多种微量元素以及一些抗癌物质，那么冬枣怎么保存时间长呢?

一、冬枣怎么保存时间长

1.冰箱储存冬枣跟其他食物是一样的，也是能够放进冰箱保存的，冰箱中低温的环境能延长冬枣变质腐烂的时间，起到短时间保鲜的作用，但一定要注意的是放在冰箱的冷藏室，一定不要放进冷冻室。

2.如果买的冬枣不是很多的话，可以用保鲜袋将冬枣分成多个袋子装好，将已经坏的和烂的先挑选出来，里面留一点空气，放进冰箱里就行了，想吃时就拿出一袋，这种保存方法大概能保存两三个星期，几斤冬枣也是能很快吃完的。

3.如果家里的冰箱堆的东西太多放不下了或者不想用冰箱保存也是可以的，将冬枣用保鲜袋或保鲜盒装好，然后放在阴凉的地方，一定要注意不可以通风，通风只会加快冬枣水分的流失，然后导致干瘪没办法食用。

二、洗了的冬枣要怎么保存

洗了的冬枣是一定要及时吃掉的，一般来说最好不要将洗了的冬枣放进冰箱里保存，这样是很容易坏掉的。

如果一定要放的话，也要把水擦干到没有水珠，不然很容易导致冬枣失去水分后干瘪甚至是腐烂变质。

放进冰箱里记得还是要用保鲜袋或者保鲜膜装好，不要直接就放进冰箱了，哪怕是不放进冰箱里，最好也是要擦干水分然后放在阴凉不通风的地方保存。

冬枣要怎么保存长你了解了吗，冬枣虽然有天然“维生素丸”之称，但不适合吃太多，否则会伤到肠胃，因为大枣的膳食纤维含量很高，一次性大量摄入会刺激肠胃，造成胃肠不舒服，记得一次性少吃冬枣，剩余的好好保存。