鸡毛菜可以涮火锅吃吗

可以。鸡毛菜有一股特别清香的味道，是常吃的一种蔬菜，蔬菜都可以用来涮火锅吃。鸡毛菜和小白菜差不多，涮火锅要涮清汤吃起来才不会那么油腻。平时涮火锅吃白菜，油菜，生菜比较多，鸡毛菜比较少见，因为鸡毛菜的季节性很强，不是一年四季都有。家里涮火锅还可以准备各种荤菜，牛肉、肥牛、虾滑、毛肚、鸭肠等，都是涮火锅的常见菜品。在北方吃火锅还有肥羊和乌鸡卷比较流行，北方火锅流行吃清汤火锅，所以涮菜都以本身具有鲜味的菜品为主。