姜买多了怎么保存

放到阴凉干燥处保存。姜，在购买之后是需要放到温度相对较低的地方保存的，这样也可以使得姜保存更久的时间，另外，也可以把姜放到冰箱的冷藏室当中储存。在做红烧鱼、辣椒炒肉以及萝卜炖排骨等菜品的时候，都是需要适量放入一些姜片去腥的。